【レシピ掲載】うかたま Vol.77号(農文協)

『豆腐の酒粕カレー』『酒粕クイックブレッド』『酒粕ディップ』『酒粕チーズ』『酒粕ブラウニー』『酒粕プリン』掲載。特集「白崎裕子さんに教わる酒粕のレシピ」にて。