【レシピ掲載】クロワッサン1048号(マガジンハウス)

『梅味噌定食』(タコときゅうりの梅味噌がけ、新生姜のご飯、白ごま葛豆腐、ズッキーニと油揚げの味噌汁)掲載。連載「白崎茶会の発酵定食」にて。